बाहर का मौसम ठंडा होने की वजह से पैसे बर्बाद मत कीजिए।
ईमानदारी से कहें तो, कोई भी व्यक्ति ठंडे बाहरी वातावरण में बैठना ही नहीं चाहता। जब तापमान गिर जाता है, तो आपकी बाहरी मेजें बेकार की सजावट बन जाती हैं। हर बार जब कोई ग्राहक आपकी मेजों को देखकर काँप जाता है, और अंदर बैठने का फैसला करता है… या फिर कहीं और चला जाता है, तो आपको नुकसान होता है।
सामान्य हीटरों की समस्या यह है कि वे हवा को गर्म करने की कोशिश करते हैं… लेकिन अगर हवा चल रही हो, तो गर्मी तुरंत ही चली जाती है। यह तो बिजली का बर्बादी ही है।
इसीलिए हम शॉर्टवेव इन्फ्रारेड हीटरों का उपयोग करते हैं… ऐसे हीटर, हवा के खिलाफ लड़ने के बजाय, सीधे ही ग्राहकों एवं उनकी कुर्सियों पर गर्मी पहुँचाते हैं।
यह तो तुरंत ही हो जाता है…
कमरे के “गर्म होने” का इंतज़ार करने की कोई आवश्यकता ही नहीं है… पार्टी शुरू होते ही ही ग्राहकों को गर्मी महसूस हो जाती है। और यही रहस्य है… जब लोग गर्म एवं आरामदायक महसूस करते हैं, तो वे जल्दी-जल्दी अपने कामों से वापस नहीं जाते… वे वहीं रुककर एक और गिलास वाइन या डेज़र्ट भी पीते हैं।
जब आप ऐसी स्थिति को रोक देते हैं, तो आपकी आय बढ़ जाती है… बस इतना ही। आप अपने बाहरी स्थान का हर इंच उपयोग में ला सकते हैं… चाहे मौसम कितना भी खराब क्यों न हो।
लेकिन एक चेतावनी… आप ऐसे हीटरों को बस किसी भी एक्सटेंशन कॉर्ड से जोड़कर उपयोग में नहीं ला सकते… ऐसा करने से ब्रेकर टूट सकता है… और यह तो बहुत ही बुरी स्थिति होगी। आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि आपकी वायरिंग इतनी मजबूत हो कि वह इतना भार सह सके।
हीटरों की स्थापना भी महत्वपूर्ण है… अगर आप उन्हें बहुत ऊँचाई पर लगाएंगे, तो गर्मी मेजों तक ही नहीं पहुँच पाएगी… आपको उन्हें ऐसी जगह पर ही लगाना होगा, ताकि गर्मी ग्राहकों तक पहुँच सके।
गर्मी को वहीं रखें, जहाँ पैसा है… अपने ग्राहकों को गर्म रखें, ताकि वे बार-बार आते रहें।