증기 오븐용 급속 가열 복사 히터

러시 타임에는 오븐이 온도에 도달하는 데 시간이 오래 걸릴 여유가 없다. 대기하는 매 분은 크러스트 형성, 캐러멜화, 티켓 타임에서 빼앗긴 시간이다. 이를 해결하기 위해 스팀 오븐용 고속 가열 복사 히터를 개발했다. 베이킹 챔버를 빠르게 가열하고 설정 온도를 안정적으...