http://ir-heat-world.com/hi/tags/%E0%A4%9A%E0%A4%AE%E0%A4%95%E0%A4%A6%E0%A4%BE%E0%A4%B0/ Recent content in चमकदार on The IR Heating World Hugo hi Tue, 21 Jul 2026 05:18:30 +0800 http://ir-heat-world.com/hi/posts/factory-ceiling-radiant-heater/ Tue, 21 Jul 2026 05:18:30 +0800 http://ir-heat-world.com/hi/posts/factory-ceiling-radiant-heater/ <p><img src="http://ir-heat-world.com/images/9c769802e7eb40481b0c2a72661e2795.jpg" alt="फैक्ट्री की छत पर लगने वाले रेडिएंट हीटर"></p> <p>ईमानदारी से कहें तो, कारखानों में ऊपरी हिस्सों में उपस्थित धूल, निरंतर घनीभूत होने वाली नमी, एवं कभी-कभी पानी का छिड़काव – ये सब इन्फ्रारेड लैंपों के लिए बहुत ही खतरनाक हैं। ऐसी परिस्थितियों में इन लैंपों का जल्दी ही नष्ट हो जाना स्वाभाविक है… और फिर आपको फिर से उन्हें बदलना ही पड़ता है।<br> हमें ऐसी स्थितियाँ देखकर बहुत परेशानी हुई… इसलिए हमने ऐसे रेडिएंट हीटर बनाए, जो ऐसी परिस्थितियों में भी काम कर सकें।</p> http://ir-heat-world.com/hi/posts/replacement-radiant-heater-for-bakery-heat-bridge/ Sun, 12 Jul 2026 12:51:58 +0800 http://ir-heat-world.com/hi/posts/replacement-radiant-heater-for-bakery-heat-bridge/ <p><img src="http://ir-heat-world.com/images/686488038ebe3bf26f15520a68d458b0.png" alt="बेकरी में हीट ब्रिज समस्या के लिए उपयुक्त विकल्प – प्रतिस्थापन हेतु रेडिएंट हीटर।"></p> <h1 id="सह-करसट-परपत-करन-हत-इनफररड-ऊषम-तकनक-क-रहसय">सही क्रस्ट प्राप्त करने हेतु: इन्फ्रारेड ऊष्मा तकनीक का रहस्य</h1> <p>यदि आपने कभी सोचा हो कि कुछ बेकरी ओवनों में बनने वाली रोटियों का क्रस्ट इतना कुरकुरा क्यों होता है, जबकि अन्य ओवनों में बनने वाली रोटियों का क्रस्ट ऐसा ही नहीं होता… तो इसका कारण “हीट ब्रिज” ही है।<br> अधिकांश ओवनों में रोटी के अंदरूनी हिस्से को पकाने हेतु कन्वेक्शन तकनीक का उपयोग किया जाता है… लेकिन वास्तव में रोटी का क्रस्ट तो इन्फ्रारेड ऊष्मा तकनीक के कारण ही बनता है। हम इन्फ्रारेड उत्सर्जकों का उपयोग करते हैं… क्योंकि ये हवा को गर्म करने की जरूरत ही नहीं समझते… वे सीधे ही आटे की सतह पर ऊर्जा भेजते हैं। यह तकनीक बहुत ही प्रभावी है… और यही कारण है कि रोटी का क्रस्ट इतना कुरकुरा होता है।</p>