Pare de perder dinheiro só porque está frio lá fora. Sejamos honestos: ninguém quer ficar sentado em um pátio gelado. Quando a temperatura cai, as mesas do lado de fora se tornam apenas decorações inúteis. Você perde dinheiro toda vez que um cliente olha para o pátio, treme de frio e decide sentar-se dentro de casa – ou, pior ainda, vai para outro lugar.
O problema com os aquecedores convencionais é que eles tentam aquecer o ar. Mas, se houver brisa, o calor simplesmente é levado pelo vento. É um desperdício de eletricidade.
É por isso que usamos aquecedores a ondas curtas de infravermelho. Em vez de lutar contra o vento, esses aquecedores enviam calor diretamente para os convidados e suas cadeiras.
É instantâneo. Não há necessidade de esperar que o ambiente fique quente. Assim que as pessoas se sentam, elas já sentem o calor. E aqui está o segredo: quando as pessoas estão confortáveis e quentes, elas relaxam. Elas não têm pressa em terminar seus petiscos para voltar para os carros. Elas ficam para tomar mais uma taça de vinho ou comer um sobremesa que não planejavam pedir.
Quando você acaba com o frio, o valor médio da nota fiscal aumenta. É tão simples assim. Você pode aproveitar cada centímetro do seu espaço externo, mesmo quando o tempo está ruim.
Mas, atenção: você não pode simplesmente conectar esses aparelhos a qualquer extensão elétrica e esperar pelo melhor. Esses aparelhos consomem muita energia. Se o seu quadro elétrico não for capaz de suportar essa carga, você vai ter problemas no meio da noite de sexta-feira. Acredite em mim, isso é um pesadelo que você não quer enfrentar. Você precisa garantir que sua instalação elétrica seja capaz de suportar essa carga.
A localização também é importante. Se você os fixar muito alto, o calor não chegará às mesas. Você precisa ajustar o ângulo certo para que o calor atinja os convidados.
Mantenha o calor onde está o dinheiro. Mantenha seus clientes aquecidos, e eles continuarão voltando.