http://ir-heat-world.com/uk/tags/%D1%96%D0%BD%D1%84%D1%80%D0%B0%D1%87%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%B5%D0%BC%D0%B5/ Recent content in ІНФРАЧОРОДЕМЕ on The IR Heating World Hugo uk Tue, 14 Jul 2026 10:04:17 +0800 http://ir-heat-world.com/uk/posts/auxiliary-heating-ir-emitter-for-restaurant-oven/ Tue, 14 Jul 2026 10:04:17 +0800 http://ir-heat-world.com/uk/posts/auxiliary-heating-ir-emitter-for-restaurant-oven/ <p><img src="http://ir-heat-world.com/images/a7ede7e78a0176527e6b82e0e4800ed2.png" alt="Допоміжний нагрівальний пристрій у вигляді ІЧ випромінювача для печей у ресторанах"></p> <p>Як не дати духовці уповільнити вашу роботу<br> Якщо ви керуєте піцерією, ви знаєте про проблему: тісто вже готове, а також всі інгредієнти для приготування піци, але ви змушені чекати, поки нагріється духовка. Більшість конвекційних чи стаціонарних духовок працюють за принципом нагрівання повітря та каменя – це добре, але процес приготування є повільним. Час приготування становить близько 300 секунд. У поспіху це здається вічністю.</p> <p>Саме тому ми використовуємо випромінювачі коротких хвиль інфрачервоного світла. Вони додають додаткове тепло, і час очікування скорочується з 5 хвилин до 90 секунд. Це значна різниця у швидкості приготування їжі.</p>