Deje de perder dinero solo porque hace frío afuera
Seamos honestos: nadie quiere sentarse en un patio exterior helado. Cuando la temperatura baja, las mesas del exterior se convierten, básicamente, en decoraciones inútiles. Está perdiendo dinero cada vez que un cliente mira su patio, tiembla de frío y decide sentarse adentro… o, peor aún, irse a otro lugar.
El problema con los calentadores tradicionales es que intentan calentar el aire. Pero si hay viento, el calor se dispersa rápidamente. Es un desperdicio de electricidad.
Por eso utilizamos calentadores de ondas infrarrojas de corta longitud. En lugar de luchar contra el viento, estos calentadores emiten calor directamente hacia los invitados y sus sillas.
Es instantáneo. No hay necesidad de esperar a que la habitación se “cale”. Tan pronto como las personas se sientan, ya sienten el calor. Y aquí está el secreto: cuando las personas están cómodas y calientes, se relajan. No se apresuran a terminar sus aperitivos para volver a sus coches. Se quedan para tomar esa segunda copa de vino o ese postre que no pensaban pedir.
Cuando evita que haga frío afuera, el monto promedio de las facturas aumenta. Así de simple. Puede utilizar cada centímetro cuadrado de su espacio exterior, incluso cuando el clima es horrible.
Pero hay algo importante que debe tener en cuenta: no puede simplemente conectar estos calentadores a un cable eléctrico cualquiera y esperar lo mejor. Estos aparatos consumen mucha energía. Si su panel eléctrico no es capaz de manejar esa carga, se producirán cortocircuitos justo en medio del ajetreo de los viernes por la noche. Créame, eso es una pesadilla que no quiere vivir. Debe asegurarse de que su instalación eléctrica pueda soportar esa carga.
La ubicación también es importante. Si los coloca demasiado alto, el calor desaparece antes de llegar a las mesas. Debe encontrar el ángulo adecuado para que el calor llegue bien a los invitados.
Mantenga el calor donde está el dinero. Mantenga a sus clientes calientes, y ellos seguirán regresando.