Si utiliza tubos infrarrojos estándar en sus hornos portátiles, seguramente ya se habrá dado cuenta de que con el tiempo dejan de funcionar adecuadamente. Quiere acelerar el proceso de cocción, pero esas lámparas genéricas simplemente no son lo suficientemente eficaces. No producen ese calor concentrado necesario para obtener una cáscara perfecta o un centro caliente cuando se trabaja a alta velocidad.
Por eso, los módulos personalizados marcan una gran diferencia.
Hablemos del tiempo de cocción. Para acelerar el proceso, necesita que haya más calor en cada centímetro cuadrado del alimento. Pero no basta con aumentar la potencia de las lámparas y esperar lo mejor. Eso es un error común. En su lugar, ajustamos la longitud de onda de la luz.
Al adaptar la longitud del tubo y la tensión eléctrica a sus necesidades específicas, nos aseguramos de que el calor llegue realmente al alimento, y no a las paredes del horno. Pasar de un tubo de 230V a uno de alta densidad puede ahorrar segundos en cada cocción. Y en este negocio, los segundos suman mucho dinero.
Diseñados para el uso en el taller real. Nadie quiere pasar el fin de semana reparando paneles de control solo para obtener un poco más de calor. Lo entendemos.
Por eso creamos estos reemplazos “listos para usar”. Adaptamos los conectores y las longitudes de los cables a su sistema de cableado existente. Dependiendo de lo que vaya a cocinar, utilizaremos cuarzo de alta pureza o recubrimientos especiales. Si necesita que todo funcione rápidamente, optaremos por radiación de ondas cortas. Es la forma más rápida de aumentar la producción.
El compromiso honesto. El problema es que más calor no es gratis.
Cuando se introducen más vatios en un horno portátil, todo el chasis se calienta más. Tendrá que prestar atención a los sistemas de ventilación y refrigeración. Si la refrigeración no es suficiente, sus componentes electrónicos podrían dañarse, y los filamentos no durarán tanto tiempo.
Trabajamos con usted para encontrar ese equilibrio perfecto. Le ofreceremos la mayor velocidad posible, sin que sus lámparas se agoten en seis meses.