冬の間、パティオを放置しないでください。
ほとんどの屋外用の席は、気温が下がると使われなくなってしまいます。それは単なるスペースの無駄です。そこで、私たちは短波ミラー式の赤外線ヒーターを使ってこの問題を解決します。
ポイントは、ほとんどのヒーターは空気を温めようとする点です。しかし冬には、風がその暖かい空気を吹き飛ばしてしまいます。私たちのヒーターは空気を温めることはせず、直接熱を客人の方に送ります。
ミラーが重要な理由
ヒーターのすぐ後ろに高反射率のミラーを設置します。これはまるで懐中電灯のようなものです。熱があちこちに散らばる代わりに、一点に集中されます。
これにより、レイアウト上の利点が生まれます。ヒーターを高い場所に設置すれば、客人の邪魔にならずに、十分な熱がテーブルに届きます。
電力について
これらのヒーターは非常に強力なので、多くの電力を消費します。
もし2000ワットのヒーターを12台並べるつもりなら、注意が必要です。もし電気系統がその程度の負荷に耐えられなければ、食事の最中にブレーカーが切れてしまいます。それは最悪の状況です。安全のために、各エリアに専用の回路を設けることをお勧めします。
そして最も良い点は、「暖まるのを待つ必要がない」ということです。スイッチを入れた瞬間にすぐに温かくなります。客人は座った瞬間にその暖かさを感じることができます。
事業にとってのメリット
簡単です。人々が寒さで震えていると、彼らはすぐに去ってしまいます。急いで飲み物を飲み干し、店を出て行きます。
しかし、もし暖かく快適な環境があれば、彼らは留まります。また飲み物を注文したり、デザートメニューを見たりします。客を長く席に留めておけば、平均的な売上が上がります。これは、閑散とした時期に収入を維持する最も簡単な方法です。
ただ一つ注意が必要です。短波熱は精密に作用します。客人がその熱の範囲から離れると、再び寒さを感じます。単純に「パティオ全体を温める」ことはできません。
ヒーターを正確に、人々がいる場所に設置する必要があります。もしテーブル同士の距離が大きすぎると、隙間を埋めるためにより多くのヒーターが必要になり、初期投資も増えます。でも正直、テーブルを満員に保つ価値はあります。