别再因为天气寒冷而损失钱财了。说实话，没人愿意坐在冰冷的户外座位上。当气温下降时，户外座椅就变成了毫无用处的装饰品而已。每次有顾客看到那些冰冷的座椅后，要么选择回到室内，要么干脆去别的地方。
普通加热器的问题在于它们试图加热空气。但如果有风的话，热量就会被风吹散，这样简直就是浪费电而已。
这就是为什么我们使用短波红外线加热器。这类加热器不会与风作斗争，而是直接将热量传递给顾客和他们的椅子。
**效果立刻显现。**不需要等待房间变暖。一旦有人坐下来，他们马上就能感受到温暖。而且，当人们感到舒适时，他们就会放松下来，不会急着吃完开胃菜就离开。他们可能会选择再喝一杯酒或吃一点原本没打算点的甜点。
只要避免顾客因为寒冷而离开，你的平均消费额自然就会上升。就这么简单。即使天气恶劣，你仍然可以充分利用每一个户外空间。
不过，有一点需要提醒：不能随便把这种加热器接到普通的电源线上。这类设备需要大量的电力，如果电路无法承受如此大的负荷，那么在周五晚上高峰期，电路就可能会断掉。相信我，那绝对不是你想看到的情况。你必须确保电路能够承受这样的负荷。
此外，加热器的安装位置也很重要。如果安装得太高，热量就无法传到桌子上。你需要调整好角度，让热量能够真正覆盖到顾客身上。
把热量集中在能带来收入的地方吧。让顾客保持温暖，他们就会一直回来光顾。