Přestaňte nechat svou terasu v zimě uvadnout
Většina venkovních posezení se po poklesu teploty stane jakýmsi „opuštěným místem“. Je to plýtvání prostorem. My to řešíme pomocí infračervených ohřívačů s krátkovlnnými zrcadly.
Trik spočívá v tom, že většina ohřívačů se snaží ohřát vzduch. Ale v zimě vítr ten teplý vzduch prostě odnese. Naše zařízení se o vzduch vůbec nestarají – teplo přenášejí přímo na vaše hosty.
Proč je zrcadlo důležité
Za ohřívacím prvkem umístíme vysoce lesklé zrcadlo. Představte si to jako baterku – místo toho, aby teplo se rozptylovalo všude kolem, je soustředěno do úzkého paprsku.
To je obrovská výhoda pro vaše uspořádání. Tyto ohřívače můžete umístit vysoko – mimo dosah hostů – a stejně teplo dostane stůl.
Detaily týkající se napájení
Tyto zařízení vyžadují hodně energie. Pokud plánujete použít tucet ohřívačů o výkonu 2000 W, buďte opatrní. Pokud váš elektrický panel není schopen takového zatížení, dojde k vypadnutí ochrany právě uprostřed hlavní hodiny. To je noční můra. Obvykle doporučujeme, abyste každá oblast měla svůj vlastní obvod, abyste byli v bezpečí.
A co je nejlepší? Není potřeba čekat, až se zařízení ohřeje. V okamžiku, kdy zapnete spínač, je to horké. Vaši hosté to pocítí hned, jak se posadí.
Závěr pro vaše podnikání
Je to jednoduché: pokud lidé mrznou, odejdou. Dopijí svůj nápoj co nejrychleji a odejdou. Ale pokud jsou v teple a pohodlí, zůstanou. Objednají si další nápoje. Dokonce se podívají i na jídelní lístek s dezerty. Když udržíte lidi déle u stolu, průměrná částka za objednávku se zvyšuje. Je to nejjednodušší způsob, jak udržet peníze v chodu během pomalejších měsíců.
Jedna věc, kterou je potřeba mít na paměti: krátkovlnné teplo je přesné. Jakmile host vystoupí z tohoto paprsku, znovu pocítí chlad. Nemůžete prostě „ohřát celou terasu“. Musíte tyto ohřívače umístit přesně tam, kde jsou lidé. Pokud jsou stoly příliš daleko od sebe, budete potřebovat více zařízení, což znamená trochu více peněz. Ale upřímně? Stojí to za to, abyste měli plné stoly.