기존의 오븐에 맞춤형 석영관을 장착하여 다시 새 것처럼 사용해 보세요. 오븐이 예전처럼 제대로 작동하지 않는다는 느낌, 아시죠? 오븐이 충분히 가열되는 데 오랜 시간이 걸리거나, 열이 고르게 분배되지 않는 경우가 있습니다. 대개는 오븐 전체가 고장 난 것이 아니라,...

자동화된 주방에서 할로겐 램프를 올바르게 사용하는 방법 자동화된 상업용 오븐을 사용한다면, 단파 적외선을 내는 할로겐 전구가 매우 중요하다는 것을 알고 있을 것입니다. 이러한 전구는 음식 주위의 공기를 가열하는 데 시간을 낭비하지 않고, 에너지를 직접 음식 표면에 전...

오븐이 작업 속도를 늦추는 것을 막는 방법 피자 가게를 운영한다면, 오븐이라는 병목 현상을 잘 알고 있을 것입니다. 반죽과 토핑은 준비되어 있지만, 오븐이 준비될 때까지 기다려야 합니다. 대부분의 대류식 또는 석재식 오븐은 뜨거운 공기와 석재를 이용하지만, 이 방식은...

과연 귀하가 사용하는 적외선 발열체는 10시간 동안 계속 작동할 수 있을까요? 만약 매일 10시간씩 오븐을 사용한다면, 그것이 얼마나 혹독한 환경인지 잘 알 것입니다. 발열체는 매번 작동할 때마다 생존을 위해 싸워야 합니다. 사람들이 고품질의 국내산 적외선 발열체가...

상업용 주방에서의 즉각적인 열 공급에 대한 요구 우리는 정말로 몇 초가 중요한 곳, 바로 상업용 주방을 위해 이 적외선 전구를 만들었습니다. 주문이 쏟아지고, 티켓 프린터가 계속 작동하며, 오븐이 따뜻해지는 데 오랜 시간이 걸릴 때의 그 좌절감, 아시죠? 네, 우리는...

저녁 기운이 레스토랑 야외 테라스에 몰려들면, 노년층이 가장 먼저 영향을 받는다. 강제 송풍 히터는 뜨거운 공기를 내뿜지만, 공기는 위로 올라가 사라져 발은 차갑고 불편한 느낌이 남는다. 적외선 야외 히터는 다른 방식을 사용한다—햇살에 서 있는 듯한 복사열을 전달한다...