Dando uma segunda vida aos aquecedores de cachorros-quentes antigos com emissores de ondas infravermelhas
Já notou como esses elementos de aquecimento dos fornos antigos simplesmente param de funcionar corretamente? Há áreas frias, ou é preciso esperar muito tempo até que a temperatura volte ao normal após abrir a porta do forno. É frustrante.
Encontramos uma solução melhor. Em vez de continuar usando esses elementos obsoletos, substituímo-los por emissores de ondas infravermelhas de curto comprimento de onda.
A diferença é a seguinte: os elementos normais desperdiçam muita energia apenas para aquecer o ar dentro do forno. Já os emissores de ondas infravermelhas não se preocupam com o ar; eles direcionam o calor diretamente para a comida. Isso torna o processo mais rápido, eficiente e limpo.
Detalhes sobre o calor
Ao escolher um tubo de ondas infravermelhas, o importante é encontrar o equilíbrio entre a potência e o comprimento do tubo. Se você colocar muita potência em um tubo curto, terá uma alta densidade de calor. Isso significa que o aquecedor atinge a temperatura quase imediatamente. Mas há um problema: você precisa garantir que seus fios e conectores possam suportar essa quantidade de energia. Caso contrário, os terminais podem derreter, o que é um problema que ninguém quer.
O que usamos e por quê
Usamos vidro de quartzo de alta pureza para os tubos. Por quê? Porque ele permite que o máximo de calor chegue até a comida, sem que ele fique retido no interior do tubo. Dependendo do que você está aquecendo, podemos até usar tubos revestidos. Eles permitem que o calor seja direcionado para a comida, em vez de aquecer apenas as paredes do forno. Além disso, usamos conectores padrão R7s ou SK15, então eles se encaixam perfeitamente na instalação existente.
As vantagens e desvantagens
A melhor parte é que você pode personalizar o comprimento e a voltagem do tubo. Isso permite que você conserte um aparelho em bom estado, sem precisar trocar toda a placa de alimentação. É uma maneira barata de fazer com que um aparelho antigo pareça novo novamente.
Mas há um aviso: as ondas infravermelhas de curto comprimento de onda são muito poderosas. Se você exagerar na potência, o exterior da comida pode queimar, enquanto o interior permanecer frio. Para evitar isso, sugerimos usar um controlador PID para regular a potência. Assim, você evita queimar a comida ou danificar o equipamento.