Kışın bahçenizin soğumasına izin vermeyin!
Sıcaklık düştüğünde çoğu açık hava oturma alanı adeta terk edilmiş yerler haline gelir. Bu da bir tür israf demektir. Bunu kısa dalga aynalı kızılötesi ısıtıcılarla çözebiliriz.
İşin püf noktası şu: Çoğu ısıtıcı hava sıcaklığını artırmaya çalışır. Ancak kışın rüzgar bu sıcak havayı uzaklara götürür. Bizim cihazlarımız ise havayla uğraşmaz; ısıyı doğrudan misafirlerin üzerine yönlendirir.
Aynanın önemi
Isıtıcı elemanının hemen arkasına yüksek parlaklıkta bir ayna yerleştiriyoruz. Bunu bir el feneri gibi düşünün. Isı her yöne dağılmak yerine tek bir noktada toplanır. Bu da mekan düzeniniz için büyük bir avantajdır. Bu ısıtıcıları yükseğe monte edebilirsiniz; böylece misafirlerinizin önünde olmazlar, ancak ısı yine de masalara etkili bir şekilde ulaşır.
Güç konusu
Bu cihazlar oldukça güçlüdür; bu yüzden çok fazla enerji tüketirler. Eğer on adet 2000W’lık ısıtıcı kullanmayı planlıyorsanız dikkatli olun. Eğer elektrik panonuz bu kadar yüksek bir tüketimi kaldıramazsa, akşam yemeği sırasında prizler kesilebilir. Bu gerçekten kötü bir durum olur. Güvenlik açısından her bölge için ayrı bir devre kullanılmasını öneririz.
En iyi yanı ise ısıtıcının hazır olmasıdır. Anahtarı açar açmaz ısı hemen hissedilir. Müşterileriniz oturdukları anda bunu hissederler.
İşletmeniz için sonuç
Basit: Eğer insanlar üşüyorsa oradan ayrılırlar. İçkilerini hızla bitirip kapıya doğru giderler. Ama eğer rahat ve sıcak ortamda iseler orada kalırlar. Başka içecekler sipariş ederler. Hatta tatlı menüsüne bile bakarlar. İnsanları daha uzun süre orada tutarsanız, ortalama sipariş tutarınız artar. Bu, zayıf olan aylarda para kazanmanın en kolay yollarından biridir.
Unutulmaması gereken bir nokta daha var: Kısa dalga ısılaması oldukça hassastır. Bir müşteri o ısı demetinin dışına çıktığı anda tekrar üşümeye başlar. Bahçeyi genel olarak ısıtamazsınız. Bu ısıtıcıları insanların bulunduğu yerlere yerleştirmeniz gerekir. Eğer masalar birbirinden çok uzaksa, boşlukları kapatabilmek için daha fazla ısıtıcıya ihtiyacınız olacak; bu da başlangıçta biraz daha fazla para harcamanız anlamına gelir. Ama dürüst olmak gerekirse, masaların dolu olması için bu parayı harcamak değerlidir.