ロータリーオーブンの温度を正確に調整する方法 焼きすぎて端が焦げてしまい、中心部分が生焼けになってしまうのは、誰だって望まないことです。それはイライラすることであり、製品の無駄遣いにもなります。そして、これはほとんどの場合、熱の不均一さが原因です。 だからこそ、私たちはセラミック製の加熱要素を採用...

冷たい部分をなくす：ハロゲンIRがどのようにして回転式オーブンの問題を解決するか 私たちも皆、同じ経験をしてきました。通常の対流式オーブンで大量の食品を焼くと、一部は完璧に焼けているのに、他の部分はまだ十分に焼けていないことがあります。量産時には、このような冷たい部分が大きな悩みとなります。 私た...