Возрождаем старые устройства для разогрева хот-догов с помощью излучателей инфракрасного света
Вы когда-нибудь замечали, что старые нагревательные элементы просто перестают выполнять свою функцию? Появляются зоны холода, а также приходится долго ждать, пока температура снова поднимется после открытия дверцы устройства. Это очень раздражает.
Мы нашли лучший способ. Вместо устаревших нагревательных элементов мы используем излучатели коротковолнового инфракрасного света.
В чем разница? Обычные нагревательные элементы тратят много энергии на нагрев воздуха внутри устройства. Излучатели инфракрасного света не заботятся о воздухе — они направляют тепло непосредственно на продукт. Это делает процесс более быстрым и эффективным.
Детали работы излучателей
При выборе излучателя важно соблюсти баланс между мощностью и длиной излучателя. Если использовать большую мощность в более коротком излучателе, то получится высокая плотность тепла. Это значит, что устройство будет нагреваться почти мгновенно. Но есть один недостаток: необходимо убедиться, что ваша старая проводка и разъемы способны выдерживать такую мощность. В противном случае может произойти повреждение контактов, что приведет к серьезным проблемам.
Что мы используем и почему
Мы используем трубки из высокочистого кварцевого стекла. Почему? Потому что оно позволяет максимальному количеству тепла проникнуть в продукт, без потери энергии. В зависимости от того, что нужно разогреть, мы можем использовать трубки с особым покрытием. Это позволяет скорректировать спектр тепла, чтобы энергия достигала продукта, а не просто нагревала стенки устройства. Кроме того, мы используем стандартные разъемы R7 или SK15, поэтому их можно легко подключить к уже имеющейся системе.
Недостатки
Самое хорошее в этом решении то, что можно настроить длину и напряжение излучателя. Это позволяет сохранить хорошо работающее устройство, не прибегая к замене всей электрической части. Это дешевый способ сделать старое устройство как новым.
Но есть одно предупреждение: коротковолновое инфракрасное излучение очень мощное. Если использовать слишком большую мощность, внешняя часть продукта может обгореть, в то время как внутри он останется холодным. Чтобы этого избежать, мы рекомендуем использовать излучатели вместе с простым контроллером PID. Он помогает контролировать мощность излучения, чтобы не повредить продукт и само устройство.